Peptidlar nima?

Cho'chqa sanoatida qanday ta'sir qilishi mumkin?
Peptidlar nima?
Biologik faol peptidlar dipeptidlardan tortib turli xil tarkib va ​​tuzilishdagi oqsillardagi 25 ta tabiiy aminokislotalardan tashkil topgan murakkab chiziqli va siklik tuzilmalargacha bo‘lgan turli peptidlar uchun umumiy atama bo‘lib, oqsillardan olingan ko‘p funksiyali birikmalardir.
Peptid zanjiridagi aminokislotalar soni 10~50 ga yetsa polipeptid, polipeptid kichik molekulali birikmalarga, oqsillar esa yirik molekulali birikmalarga kiradi. Uning molekulyar og'irligi 6000Da dan kam va molekulyar tuzilishi murakkab.
Manbaga ko'ra, uni 4 asosiy toifaga bo'lish mumkin:
(1) hayvonlarning endokrin hujayralari tomonidan chiqariladigan peptidlar, masalan, o'sish gormoni chiqaradigan gormon, tirotropin, oksitotsin va jigar tomonidan sintez qilingan insulinga o'xshash o'sish omillari;
(2) Epidermal o'sish omili, IGF va og'iz sutidagi kazein gidrolizat tiropeptidi va kazein fosfopeptid kabi sutdan olingan bioaktiv peptidlar;
(3) Timus peptidi, pankreatik polipeptid, antibakterial peptid kabi hayvonlar yoki mikroorganizmlardan olingan faol peptidlar;
(4) ** protein xom ashyosining proteaz gidrolizatlari kabi maxsus proteolitik fermentlar tomonidan ozuqa oqsillarini gidrolizlashdan olingan peptidlar.
Biologik faol peptidlar hayvon organizmi uchun kuchli funktsiyalarga ega, ularni inhibe qilish, faollashtirish, tuzatish va targ'ib qilish kabi umumlashtirish mumkin. Sitopatiyalarni inhibe qilish, immunitetni oshirish - kasalliklarga kuchli qarshilik;
Hujayra faoliyatini faollashtiradi, inson organizmiga zararli erkin radikallarni olib tashlaydi ---- patogenlarni kamaytiradi;
Allaqachon kasal hujayralarni tiklang, metabolizmni yaxshilang - tiklanishni tezlashtiring;